TRAS EL VERANO.

   Pues eso,que terminado el Verano,hoy es 31 de Agosto, no tengo mas remedio que anunciar algunas conclusiones que juzgo de interes.  Son estas.
  Primero,ya tengo mucho mas claro como es el desarrollo de algunas plantas; para los neofitos les diré que no todas crecen hacia arriba,ni todas tienen hojas pequeñas,ni todas necesitan las mismas dosis de Sol.   Son estos pequeños detalles los que hacen que un huerto tenga cierto exito.  Claro que tambien le afectan las plagas,los excesos o carencias de agua y unos cuantos etc,etc,etc.
   De otro lado tambien es conveniente saber que número de plantas necesitamos para nuestro consumo,cual es el número ideal, y cuales son las que debemos plantar sin temor.   En este orden quisiera sobresaltar los Pimientos,Tomates  cebollas.  Luego vendrian otras especies,como el calabacin,las Zanahorias,los Repollos y cuallesquiera otras.
   Pero vamos por partes.  Los Tomates,mis tomates,sufrieron diversas plagas que no trate con ningun producto quimico.  Los Pimientos de Padron demasiado picantes, los Rojos y verdes insuficientes y escasos.  Los repollos tambien con plaga pero aun asi recolecte el 50%. unos 6.   Los puerros necesitan sombra,al igual que las Alcachofas.  Pero lo mas sorprendente fue ver crecer los Pepinos ¡crecen hacia arriba y con tutor¡  en fin,una sorpresa.  Plante 6 pero  con una buena planta sería mas que suficiente. Las Calabazas son una plaga. Crecen,crecen y crecen, se alargan por todo el huerto  parecen no parar; por contra las matas de Melon y Sandia se fueron al traste con tanta lluvia; hay que recordar que aqui no paró de llover en Mayo y Junio y de ahí las plagas y la muerte de varias plantas.   Lo mas reconfortante a sido el verlo crecer y,por supuesto,la primera comida con los productos cultivados,¡fenomenal!
   Osea,que para este invierno  ya estoy preparando las primeras plantas de Repollo y a partir de Febero comenzare con Guisantes y alguna otra cosa.
  Mañana mas.

REBOBINANDO.

   Bueno, este capítulo es un pequeño esfuerzo por ponerme al dia con respecto a los pasos dados los ultimos dias. Dias que,por cierto,el tiempo se ha comportado como si estuviesemos en abril o marzo; es decir, ausencia de sol, lluvias y cielos emcapotados.  Consecuencia. Las plantas postergan su crecimiento,algunas se marchitan y las plagas afloran.  Como consecuencia de todo ello hemos de sacar algunas consecuencias útiles que nos ayuden de cara al futuro.  Lo primero que hemos de tener en cuenta será el de poder disponer de un invernadero movil, si es que no tenemos uno fijo.  Esto se puede lograr con el apuntalamiento de un plastico disponible al efecto. Segundo,tener la disposición de algún metodo de control de plagas. Tercero,vigilar el comportamiento de las especies para saber cuales se adaptan mejor al terreno que disponemos.
  En lo que a mi respecta son: Pepinos,Calabacin y Judias las mas resistentes; por contra la peor parte se la llevan los Tomates y, a cierta distancia,Ajos y Cebollas.
   Osea, que sabiendo esto la proxima temporada tomar las precauciones adecuadas y tratar de salvar la cosecha del tomate que considero un producto esencial en cualquier huerta.

PLAGAS.

   He escrito plagas y no Plaga porque son dos las que afectan a mis cultivos; la mas mortífera es la que arrasó mis Tomateras; la segunda está acabando con los repollos y lo que por aquí llamamos comunmente como verdura.  A estas ultimas plantas les afecta la denominada pulga blanca.   Con respecto a los Tomates huelga decir que no los había tratado con nada; las ultimas e intensas lluvias ya presagiaban que algo de esto podía ocurrir.  Así acontece con los viñedos y tambien con los frutales, y claro con los productos de la huerta.
    Medidas.  Pues no sé a ciencia cierta como atajar el problema.   Por un lado los productos fitosanitarios/quimicos no parece que dieran resultados a otras personas que los utilizaron,segun me consta,claro que para eso tendría que haber aplicado los mismos (y eso es algo que desconozco) y por otra parte ....ya es demasiado tarde; al menos para buena parte de las Tomateras.
   Futuro.  Voy a preparar un brebaje a base de ortigas y a aplicarlo al resto de la huerta a ver que pasa.   Pero de esta plaga al menos saco algo bastante positivo; al menos sé a ciencia cierta cuales son las plantas mas resistentes y cuales mas proclives a contraer enfermedades.Por ejemplo,los Pimientos,calabacines y pepinos son bastante resistentes y se dan sin problema; de hecho ya he recolectado algunos frutos; este fin de semana recolectaré alguna judias verdes que tambien aguantaron el chaparron,así como las lechugas.  En fin,que no todo está perdido,al menos conservamos la ilusion y seguimos trasplantando las zanahorias que había sembrado (2 sobres). Un ultimo apunte,mucha agua a las semillas de sobre. Al menos  las mias salieron todas...claro que al tranplantarlas...algunas se quedan en el camino.  Como la vida misma.
Ser felices

ALCACHOFAS.

Pues sí, he plantado 5 plantas de Alcachofas que por esto de vivir en el Noroeste es cosa un tanto peculiar.  La Alcachofa es una planta que suele vivir al menos 3/4 años pero por estos lares que sobreviva 1 ya parece cosa de meigas.
   En fin,que el cielo esta plagado de valientes ya se sabe pero ser tan osado, no sé,no sé.  Lo cierto es que he distribuido estas 5 plantas por diversos lugares de la huerta sobre todo para ver el lugar donde mejor se desarrolla; he plantado una casi a la sombra pensando sobre todo en las altas temperaturas que esperamos tener de aqui en adelante.   Claro que esto no deja tener su aquel; estamos a 15 de Junio y no para de llover; las tomateras les ha salido una especie de paraguas y otras plantas ya vienen desde su raiz con Katiuscas,si de esas de caucho negro y forro polar.   Supongo que el tiempo irá con los tiempos,la economía o el T.Supremo.  Osea ¡Revuelto!
   A lo que iba.   Este primer año es fundamental para ver como se comportan las plantas,que es lo que mas les afecta y sobre todo cuales son las más útiles para la despensa.   Claro que ya tenemos las primeras conclusiones y que ya he expuesto algunas veces por aquí.
    En otro orden estoy pensando en construir un pequeño invernadero con tubos de PVC y plastico; algo pequeño y un poco rudimentario para ver si su utilización es provechosa.  Ya informaré sobre esto.
    Me han preguntado si no tengo cámara de fotos y lo cierto es que sí.  Es vagancia. Lo juro.
 Ser felices.
  

LLUVIA.

   Estamos en Junio y no para de llover; es cierto que aquí en Galicia esto no es novedad; es cierto incluso que un poco mas al Norte,en Santiago de Compostela,se dice que es Arte,pero para los que tenemos huerta esto parece un sin vivir.  Menos mal que la temperatura es primaveral no bajando en el peor de los casos de los 10-11 º  pero tanta agua....
  Mis 2 sobres de Zanahorias y el de Espinacas que he sembrado en una vieja mesa estan germinando sin novedad.  Es la primera vez que utilizo este método; supongo que debe funcionar pues se ven sobres de semillas por todos lados,pero soy un tanto excèptico,al menos en este caso,y con Rajoy,claro. Pero no le voy a hechar la culpa a él tambien de la luvia, aunque.....je,je.
 Lo cierto es que estoy deseando a que venga el buen tiempo propio del mes del año en que nos encontramos y las plantas den un pequeño gran estirón.  Por cierto,aun a pesar de las lluvias una de la Berenjenas,creo que tengo 5 plantas, le ha salido un par de hojas nuevas,y esto es novedad porque despues de 1 mes parecían que estaban aletargadas y que ni fu ni fa; pero sí,parece que están vivas,lo cual me alegra un monton.
    Como esto va de agua quiero hacer un pequeño apunte sobre la misma.  Tengo un pozo artesanal de 10 m de profundidad; no suele quedarse sin agua pero en Verano hay que ir tanteando su consumo para no secarlo del todo.  El tipo de tierras que tenemos en Galicia retienen muy poca agua y los riegos han de ser,por lo tanto,frecuentes; esto conlleva necesariamente un consumo racional de la misma si no te quieres ver en la necesidad de ir a una fuente pública para cubrir tus necesidades.  Y es que el agua es un bien que se suele poner en valor cuando careces de ella.  Supongo que como todo.
    En fin,ser felices.  

CEBOLLAS.

   No hay huerta que se precie que no contenga cebollas; probablemente la legumbre mas extendida,util y beneficiosa en nuestra dieta.   Sin embargo,y pese a los reiterados intentos por mi parte no consigo tener buenas cebollas; lo de buenas se refiere al tamaño.
   Y es que por los alrededores de mi casa se ven hermosos plantales de hermosas cebollas; pero las mias... en fin.
   Lo de siempre, una mezcla de un terreno no muy agraciado,una carencia de abono y alguna otra causa que se me escapa y...el resultado es el que es.
Pero no desespero; no hay mas remedio que insistir pues como ya señalé al principio resulta fundamental e imprescindible en cualquier huerta.
   Recuerdo en mi tierna juventud, tiempo há, ver cuntiosos campos de cebollas de inmejorable porte; recuerdo cosechas de cebollas en casa de mis padres que eran mas que suficientes para todo el año,casi tanto como las patatas; y es que una casa sin cebolla es como una vida sin sonrisas.  Así que,sabiendo esto, no me resisto a seguir plantando cebollas y aconsejaros que hagais lo mismo.
   Recopilacion.  Las plantas siguen su curso,incluso las cebollas; como podreis colegir estas son algo famélicas,escualidas casi; pero no así otros productos que siguen desarrollandose con cierta normalidad.   Así los Pepinos,Calabazas o Judias.  Tambien tengo Melon,Ajos,Lechuga,Coliflor,Repollo y Berenjena y todo en 50 m2 mas o menos.  Hoy dia 5 de Junio llueve con cierta profusión esto viene muy bien pues mañana hará sol.  e perlas.
 Bueno ser felices.

Pimientos.

   Los Pimientos que he plantado forman un batiburrillo que no tendré aclarado hasta que salgan los primeros frutos; me explico, he ido comprando aquí y alla algunas matas; en un principio 6 de cada variedad y esto varias veces.  La fuertes lluvias caidas unos dias mas tarde arruinaron bastantes plantas y ahora desconozco cuales sobrevivieron.   Pero aun así sean los que sean bienvenidos serán.
   Y es que el Pimiento nos sacará de bastantes apuros en la cocina,ademas podremos congelarlos y seguirán brindando sus tesoros durante mucho tiempo.
   Por estos lares sobresale el Pimiento de Padrón,mas bien habría que añadir que el auténtico es el de Herbón,localidad próxima a aquella,pero en fin,la fama es la fama.   Bien,como decía es el mas famoso y el que mas se suele plantar pero el Pimiento Verde de toda la vida es y será el que mayor satisfacción nos dará en la cocina durante todo el resto del año.
    Por si acaso esta tarde plantaré otras 6 plantas mas; hay que ser precavido.
   Ser felices.

JUDIAS

   Este año he plantado Judias altas; son de una mayor produccion y ademas un poco mas resistentes; ya comienzan a sacar flores y,ademas, hay un aumento de lluvias con lo cual auguro una buena cosecha.  Claro que todo esto queda a expensas de que pueda o no acaecer alguna plaga que heche por tierra -y nunca mejor dicho- las expectativas futuras.
   El cultivo de judias no presenta dificultad; como la mayoría de las legumbres de una huerta el éxito estriba en un buen abono y los riegos requeridos a su debido tiempo.
   Como ya he indicado anteriormente y lo iré repitiendo alguna que otra vez,este año no he abonado como sería menester,mas por dejadez que por otra cosa,pero aun así los frutos estan saliendo.
    He de confesar que los últimos años me he vuelto devoto de esta legumbre,siempre acompañada de una salsa que por aquí llamamos "Ajada".   La ajada es  muy fácil de hacer. Consta de Aceite de Oliva,ajos,pimenton  dulce y vinagre; es conveniente aligerarla con el agua aun caliente de las patatas,y digo esto porque sin patatas cocidas en blanco esta salsa no tendría razon de ser.
Preparacion: se vierte aceite en la sarten,dependiendo de los comensales así será la cantidad a preparar,se doran en ese aceite dos o tres cabezas de ajo y,cuando estén dorados,se retira del fuego la sarten; es importante antes de añadirle el Pimentón dulce que el aceite  no esté demasiado caliente,con un minuto fuera del fuego es suficiente, remover la mezcla y añadirle el vinagre y el agua al gusto; con un chorrito es mas que suficiente. 
    Para acompañar a las judias con patatas se sugiere huevos cocidos y una loncha de jamón.  Facil y económico. Otro dia mas.
Ser felices.

AJOS.

   Los ajos como todos sabreis resultan imprescindibles en cualquier cocina; es cierto que tienen otras propiedades y/o usos como la medicina tradicional,viejos trucos,usos un tanto oscurantistas e incluso el famoso espanta chupasangres.  Pero lo que a mi me importa es su uso para el adobo de carnes y pescados.
   Reconozco que siempre suelo tener un deficit de estos en mi huerta y no se debe a su dificultad sino mas bien a que siempre pospongo la siembra para mas adelante,y así me vá.  
   Plantar ajos es bien sencillo tan solo debemos tener una simples precauciones faciles de recordar y de seguir.   Primero nos sirve cualquier ajo de esos que encontramos en el super; logicamente si fuesen de huerta tanto mejor pero...
   Segundo utilizar preferentemente los de la parte exterior de la cabeza,suelen ser mas fuertes y resistentes.  No enterrarlos demasiado y sobre todo la punta hacia arriba; el terreno húmedo al menos los primeros dias y....a esperar; en 5/7 dias ya veremos brotar los primeros brotes verdes.   Es conveniente distribuirlos por la huerta pues sirven de auyentador de ciertas especies dañinas para el huerto.  Su recolección dependerá de su uso; si lo que deseamos es tenerlos para una larga temporada deberemos esperar a que sus ojas esten casi secas;  limpiamos los restos de tierra que pudieran contener y los guardamos en un lugar seco.
    No quiero reproducir aqui la extensa utilidad queposee el ajo pero es uno de los productos de la huerta al que se le puede sacar mas y mejor partido; así que sin dudarlo....a plantar ajos todo quisqui.
 Ser felices.

FUNDAMENTAL.

    Pues sí. Fundamental.  Cualquiera que sea nuestro huerto el congelador resultara fundamental e incluso necesario.  Si queremos disponer de frutos para nuestro auto-consumo deberemos plantar las suficientes plantas que alimenten aquella expectativa.  Muy bien,pero ¿cuantas? 
   Como no sabemos si se van a desarrollar,ni tampoco si es de la variedad que queremos,ni tampoco sabemos que cantidad de frutos  produciran, lo mas obvio es,desde luego plantar bastante cantidad de plantas.   Yo tengo 2 doz. de Tomates que si todo sigue su curso produciran tomates mas que abundantes durante todo el proximo Verano.  Que hacer si producen en una porcion de tiempo limitado y todos a la vez 30 kg. de tomates excelentes.    Pues eso.  Congelar.
  Y lo mismo haremos con otros productos como los pimientos,las Zanahorias o las Espinacas. Y que decir de los guisantes...Uhhhh
   Unos ricos guisantes con Jamón en pleno Invierno con un huevo frito de nuestras propias gallinas. Estupendo.
   Consejo util.  Disponer de frigo.  El mio es mas pequeño que la lavadora pero siempre repleto.
   Consejo a seguir. Etiquetas. Cantidades pequeñas y separadas.
   Lo dicho,un acierto. 

AQUI HAY TOMATE.

  No hay huerta que se precie que no disponga de algunas matas de Tomate,no importa la variedad,tamaño o especie.   Si bien es aconsejable que entremezclemos diversas variedades de plantas en nuestro huerto, es sin embargo,necesario que el tomate lo dispongamos en filas paralelas con el fin de que nos sea mas fácil construir un emparrado al cual lo iremos atando; la mata del tomate puede crecer en condiciones normales mas de 1 metro y ser bastante frondoso.  La abundancia de frutos y la fragilidad de sus ramas puede hacer,con bastante frecuencia, que haga romper la propia planta.  De hecho es muy posible que el riego realizado con cierta profusión y fuerza haga romper la planta ¡cuidado!
   A la semana de haberlo plantado es necesario ponerle un tutor y atarlo al mismo; mas tarde,1 mes +- deberemos construir un enrrejado (unos tutores entrecruzados)  para afianzar sus ramas al mismo.
   En la huerta convive perfectamente con pimientos o cebollas; es cierto que necesita menos agua que los pimientos pero dificilmente malograremos la planta por un exceso de agua,excepto al inicio cuando la planta es demasiado débil.   Para evitar esto último debemos crear bancales lo que facilitará que sea el propio terreno el que expulse el sobrante de agua.
    Fundamental dos cosas,a saber: el pinzamiento y la floracion.
   La floracion  es problema en entornos urbanos donde no abundan los insectos encargados de tan ingente labor; en caso de tener que recurrir al pincel...no sé,no sé. 
 El pinzamiento es mucho mas fácil; simplemente basta con cortar los esquejes que salen a la planta por debajo de la primera hoja desarrollada; esto aumentará considerablemente el número de frutos.
   Por lo demas, es una gozada ver frutos rojos en derredor.  Seguir disfrutando. Y ser felices.

CALMA Y PAZ.

Contemplar como crece y se desarrolla mi huerto se ha convertido en un remanso de paz y tranquilidad,casi en una cuestión espiritual; todos los dias y durante breves momentos miro todas y cada una de las plantas y esto es,de momento,el mayor beneficio.   Es cierto que otras personas obtienen tambien grandes satisfacciones con sus mascotas pero tambien entraña el riesgo de su perdida algo que no acontece con las plantas.   Bueno esto no es una disertación filosófica sino trato mas bien de contar esos momentos repletos de calma y sosiego que me aporta el trabajo realizado.
    Hoy he comenzado a experimentar con una mesa de semillas.  He aprovechado una vieja mesa y sobre ella he sembrado semillas de Zanahoria (2 sobres) y Espinacas (1 sobre).   Si todo sale segun el prospecto dentro de 5/7 dias se verán los primeros brotes,caso de haberlos.  Si esto de los sobres funciona me animaré a probar con otras variedades y especies.
    Tengo la fortuna de poder disponer de un amplio espacio que a dia de hoy solo esta cubierto de  hierbas para disfrute de  mis gallinas y para mis pequeños paseos matutinos.   En caso de necesidad me iré aprovechando de él.
    Tambien he aprovechado la visita a la tienda agrícola para comprar 6 pies de Coliflor que he plantado en distintos lugares intercalados con cebollas y judias.
    La siembra de las Zanahoria la he realizado bastante espesa segun las recomendaciones del vendedor; espero tener paciencia y no replantar demasiado pronto.
  En fin, esperar y ver.

ANTES MUERTO QUE SENCILLO.

Existe una fórmula infalible para que nuestro huerto sea un verdadero exito: la paciencia.
   Ya sé que para algunos esto no resulta demasiado fácil pero es que sin la paciencia necesaria nuestro esfuerzo no será recompensado. Como ya hemos indicado con anterioridad las plantas tienen su ciclo vital y,por lo tanto,ese será el tiempo de espera para que los frutos salgan a la luz.  Pero la compensacion debemos buscarla en otros ordenes y no "tan solo" en los frutos.   El esfuerzo,la tarea diaria,el crecimiento y sobre todo la labor de nuestras propias manos deben ser mas que suficientes para colmar nuestro pequeño ego,si es que se trata de eso,y si no la satisfacion del trabajo bien hecho.
    Es un error centrar la elaboracion de una huerta como un fin estrictamente económico; es sabido las dificultades por las que la actualidad hace pasar a muchas personas pero para que un huerto resultase plenamente satisfactorio desde el plano económico son mínimas a excepcion de que dispongamos de un buen número de metros y de un eficiente canal de distribución capaz de absorver nuestros excedentes.  Las rentabilidades hay que buscarlas en otros parametros,ya sean estos,cualitativos,de oportunidad,ecológicos o,simplemente por la satisfación de sabernos utiles o capaces.  ¿Que hay otras motivaciones?  Pues estupendo.  De eso se trata.
   Ser felices.

SABER ELEGIR.

  Con esta entrada quiero sugerir que lo que debemos cultivar debe venir condicionado por dos premisas fundamentales,a saber: el lugar que ocupamos,la zona,etc y,de otra, nuestro consumo.
   Y esto tiene su lógica como todos deberiamos saber.  De nada sirve cultivar berenjenas,p.ej. si no queremos comerlas.  De nada sirve cultivar Melones si somos alergicos a ellos,por ej.
   Como siempre digo sentido común.   En nuestra zona de influencia siempre encontraremos aquellos productos que se cultivan desde siempre en condiciones normales; esto es,sin tener que disponer de invernaderos con calefacción o aire acondicionado.  Osea,que los productos puestos a nuestra disposición serán los adecuados; en caso contrario nuestros esfuerzos serán redoblados y no nos garantizan que serán compensados con una cosecha adecuada. 
    Resulta fundamental tener presente algunas consideraciones.   Nuestra dieta diaria se compone casi uniformemente de Patatas; lo mas lógico sería cultivar por lo tanto estas; si no lo hacemos se debe a varias cuestiones no de menor importancia,a saber.  Para que resulte realmente rentable se necesita mucho espacio;para una familia de 4 o 5 miembros se requiere al menos 400m2.  La Patata requiere unos cuidados extremos,utilizacion de fungicidas y otros tratamientos; atrae varias enfermedades que pueden contaminar todo el huerto y,lo mas importante,absorve gran cantidad de minerales del suelo dejandolo cuasi inservible para otros usos.
    Por lo tanto resulta importante adecuar nuestros recursos,nuestros conocimientos y nuestras disponibilidades a lo que tenemos. Lo de siempre: sentido común.

LA LUNA

  Hablemos de obsesion.   Muchas veces leemos que debemos guiarnos con un calendario lunar,ateniendonos a diferentes fases de la luna o ciclo lunar; esto con ser cierto no debe de sacarnos el sueño,ni por supuesto hacernos caer en una carrera obsesiva para cultivar nuestro huerto al ritmo de la Luna y no de nuestro tiempo vital.
   Lo mas importante debemos ser nosotros,en plural.  Nosotros,como individuos,como familia o como pareja y por supuesto,con nuestro tiempo disponible y ello no nos debe hacer caer prisioneros del ciclo lunar o del supuesto tiempo ideal.   Es cierto que las plantas tienen su ciclo y este se adaptará al lugar donde tengamos la huerta y dentro de esto compaginándolo con el tiempo propio disponible.   O lo que es lo mismo,si disponemos un Sábado para plantar pimientos hagamoslo independientemente si coincide o no con tal o cual ciclo.  La Luna influye sí,pero no es extrictamente esencial para el desarrollo de nuestro huerto.   Que tarda un par de dias mas en crecer,¿y qué?
    Esto de la Luna como tantas otras cosas que se suelen decir no debe de condicionar nuestro hacer.  Es mas importante, por ejemplo,no dejar secar nuestros frutos por una carencia de agua,por no tratar una plaga o por no acondicionar adecuadamente un terreno.
    Osea,que las obsesiones las justas.   El huerto debe ser un placer no convertirse en una esclavitud repleta de labores estrictas.
    Sentido comun y poco mas. 

GALLINAS.

   Para los que tenemos espacio disponible nada hay mas reconfortante,mas fructífero y mas satisfactorio que criar un par de gallinas; en mi caso 3.
   Una gallina ponedera cuesta entre 3 y 6 €.  Dependiendo de su edad al comprarla empieza a poner huevos a los 10 dias +- y eso todos los dias; un dia tras otro.  Claro que con el frio u otros condicionantes no siempre será así pero,mientras dure,es impagable.
   Sus inconvenientes son bajos,casi imperceptibles ,pues es un animal que se adapta perfectamente a su entorno.  Si se dispone de mucho espacio estupendo,en caso contrario tambien.  Los problemas de olor en una huerta pasan desapercibidos y podremos reconducir sus excrementos racionalizando su espacio vital.   Otro de los problemas que pueden surgir es el tiempo destinado a nuestras vacaciones.  En este caso si el tiempo es demasiado largo,mas de 15 dias,tendremos que sacrificarlas,si no disponemos de otra opcion,pero debemos recordar que la humanidad lo viene haciendo un dia tras otro desde tiempo immemorial. 
   Los costes de manutencion no son apreciables,menos de 10€ al mes en piensos compensados con creces por las puestas diarias.  Ademas contamos que su alimento sale no solo de la huerta sino tambien de nuestros deshechos culinarios.   Comen de casi todo ademas de aportar un abono a toda la huerta.
   

PARA COMENZAR. APUNTES.

  He creado este blog para plasmar todos los procesos personales en la creacion de un pequeño huerto familiar.   Indudablemente he leido algunos otros blogs sobre la misma temática,algun que otro libro y,por supuesto,atesoro pequeñas vivencias alejadas en un tiempo cada vez mas lejano, de todos ellos he aprendido algo y por lo tanto se verá reflejado en mis futuras experiencias.   También es cierto que he encontrado bastantes errores debido sobre todo a no percatarse del lugar geográfico donde están implantados; y esta obviedad resulta fundamental al tratarse de un ente orgánico y,por lo tanto,regulado por la naturaleza,ya sea esta climática u de cualquier otra índole.
   Por eso es resulta imprescindible saber que mi huerta/o se encuentra en Caldas de Reyes -Pontevedra- región subtentrional de España con un clima lluvioso alto,escaso verano,y cambios cada vez mas bruscos en temperatura.  Ademas,la zona en cuestion resulta lugar apropiado a las heladas por lo que las plantas y árboles sufren desvastaciones con cierta frecuencia.  De hecho los limoneros, ya llevo 6,los tengo que proteger durante una buena parte del Invierno.   Pero este es un tema que ya tocaremos mas adelante.
    Lo importante ahora es relatar los comienzos.
    Primero.  Crear un huerto en una terraza pequeña o en macetas es,con perdón,una chorrada.  Ya sé que suena bonito y que algunos manifiestan su entusiasmo por tales labores pero no deja de ser una ilusión que,a la larga,será deshechada y lo que puede ser peor,nos alejará de emprender una labor seria con un huerto de los de verdad.
   No se interprete aquí que necesitamos 1000 m2 para tener una huerta pero esta no deberá bajar de al  menos 50 m2.
   Segundo.   No plante nada sin un buen abono.   Las plantas son unos organismos vivos y,por lo tanto,necesitan alimento.   No es necesario ser un experto o técnico agrícola sino seguir el sentido comun.  y eso lo debemos aplicar siempre; ya sea en el tratamiento de la tierra,el abono,el riego,etc.etc.
    Tercero.   No cultive plantas exoticas o que no se adapten a su zona geográfica.  Es cierto que a veces un lugar determinado reune una condiciones climáticas que lo acercan al trópico,por ejemplo,pero esto no será siempre así.  Si uno quiere cultivar Papaya,por ejemplo,que compre un terreno en Venezuela.
    Cuarto.   Conozca sus limitaciones o los límites de sus posibilidades así como de las restricciones a los que estará expuesto su huerto. Por ejemplo,¿tenemos problemas de agua? tome las medidas para solucionarlo antes de empezar a plantar; es preferible este esfuerzo que ver como todos tus sacrificios se van al traste.  ¿No tiene suficiente abono? ¿No tienes huerta?  pues mas de lo mismo.   Todos los problemas tienen solucion,a veces mas simple de lo que parece.   Muchas veces a escasos pasos tenemos agricultores o granjas que nos darán todo el abono que precisemos así como algunos consejos útiles que a la larga serán imprescindibles.  Y esto es extensible al problema del espacio.   No me cabe  duda de que en buena parte de nuestro pais sobran multitud de fincas sin explotar,o pequeños espacios válidos para desarrollar nuestra huerta.  Otras muchas seremos una compañía agradable a alguien que le sobra sitio y necesita compañía.  Animo.
   Para este primer post es suficiente.  Tampoco es cuestion de cansar,cansarme.